当时方位:主页食物资讯我国食物食物安全小常识—野生食用菌

  时刻：2020-07-27 09:54来历：吉林省商场监督管理厅原文:

  中心提示：七月份是野生菌很多上市的时节，也是食菌中毒的多发期，多数人既不肯放过“舌尖上的甘旨”，又怕食用菌不安全。吉林省商场监管厅特别提示您要慎重食用，安全榜首。

  七月份是野生菌很多上市的时节，也是食菌中毒的多发期，多数人既不肯放过“舌尖上的甘旨”，又怕食用菌不安全。吉林省商场监管厅特别提示您要慎重食用，安全榜首。

  不要采自己不熟悉的菌类，尤其是色彩艳丽的菌子。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。加工的时分肯定要当心，最好的办法是先煮熟煮透，以削减中毒产生的可能性。去商场买野生菌时，最好买曾吃过的低危险菌种。食用野生菌时不要喝酒。有的野生菌尽管无毒，但含有的某些成分会可能与乙醇产生化学反应，生成毒素引起中毒。食用野生菌后如感不适，有厌恶、头晕、吐逆、看东西不明或幻视、幻听等症状应立即前往医院医治，若来不及就医，应立即选用简易的办法和简单找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻，避免病况加剧，之后赶快就医。

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