近期野生菌连续上市，是易产生误食野生蘑菇中毒的高发季。为增强辖区内大众食物安全意识，防备误采、误食有毒野生菌事端产生，连日来，湖南省娄底市娄星区双江乡继续在宣扬上下功夫，广泛遍及野生菌中毒防控常识，为辖区大众敲响“警钟”。

  双江乡市场监管所线上线下同步发布防备食用野生菌中毒公告，提示广阔大众不要随意采摘、出售、购买食用野生菌，实在加强以食用野生菌中毒为要点的防备处置作业，保证广阔大众的生命安全。

  双江乡联合各村干部、安排网格员，充沛的发挥好片组邻“三长制”效果，展开防备野生蘑菇中毒宣扬活动。宣扬活动中，作业人员深化校园、超市、饭馆、洪家山森林公园进口等要点区域，经过发放防备食用野生菌中毒科普手册、悬挂主题横幅、现场解说答疑等方式，向大众宣扬遍及有毒野生蘑菇的品种、怎么样分辩野生有毒蘑菇、误食野生毒蘑菇后的前期处理以及中毒后的急救办法等常识。一起，要求各村乡民小组签定“不采、不食、不买、不卖”野生蘑菇承诺书，引导大众远离野生蘑菇。

  双江乡加大对辖区内餐饮服务单位、团体用餐单位、乡村自办宴席等的监督查看力度，以农贸市场、饭馆、农家乐等为要点场所做监督查看，谨防有毒野生菌流入餐桌，催促各餐饮服务单位严把野生菌进口关，严格执行进货查验、索证索票、台账记载等准则，避免有毒野生菌进饭馆、上饭桌，从源头上防控野生菌中毒事端的产生，保证顾客食用安全。

  经过多维度宣扬，进一步提升了餐饮单位经营者以及广阔乡村大众防备应对野生菌中毒事件的才能，加强大众食物安全意识，进一步有用防备误食有毒野生菌中毒事件的产生。下一步，双江乡将继续展开野生蘑菇中毒防控宣扬作业，防备、根绝因误食野生蘑菇和其他野生植物引发食物中毒的事端产生，实在维护大众“舌尖上的安全”。（沈万里）