贝博bb登录:农民靠山吃山枯木上的“香菇”人以为有毒却不知其功效

　　在农村生活、发展，所谓“靠山吃水”农民们都会利用山上资源优势来作为第二收入，山上有地上跑的、天上飞的动物、地上长的植物，在农村山里可谓是应有尽有，如果收获了那将是一道原生态的农村野味，香菇相信大家都吃过，可能也见过，一般都是人工种植的，但还是头次见到农村山里的枯木上长出来的香菇，很多人没见过的都不敢吃，以为有毒，却不知其功效，其实这样野生的香菇农村人把它当宝。

　　这就是大树上长出的香菇，平时看到的都是一些潮湿、腐朽的树干上长出‘木耳’，却很少见到树上长香菇，这株树非常高大，枝叶已经全部枯萎，主杆上长着外红内白的“香菇”，每处有七八朵，“香菇”的形状、大小、颜色与市面上出售的香菇一样。

　　这种枯树树上长出的香菇，长得非常快，大概3天时间就可以长成现在这么大，而且只要一下雨，空气比较湿润，长的就更快，几乎一夜之间就可以长大，野生香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的菌类食物。不含防腐剂，可以延缓衰老，降血压，置于阴凉干燥处，老少适宜。

　　因为野生香菇营养价值高，住山脚下农民每天都会上山采摘，每次采摘都是挑大的采摘，小的留着等长大了再摘，像这样农民每天上山采摘个三五斤是正常的事了，采摘回去的自己都舍不得吃，要晒干拿去卖，这种野生的香菇小编网上查了一下，晒干的一斤可以卖到120元，农民这个季节光靠采摘野生香菇一天收入可达200—300元不等，这就是所谓的靠山吃山