贝博bb登录:河北4大“失败酒”品质不输衡水老白干奈何出了河北无人知道

　　河北自古就是豪杰辈出之地，浓厚的中原文化始终伴随着这块神秘的土地，而英雄总是和酒有着难解的缘分，

　　说起河北，总是不难想到衡水老白干，衡水老白干一度凭借着优秀的酒质和高额的性价比风靡大江南北，说衡水老白干是河北的代表酒，毫不为过。

　　而河北作为英雄豪杰辈出之地，对于白酒总是有着说不完的话，“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”用来形容河北人，完全不为过，内心的侠肝义胆是河北人对于酒的无限向往。

　　虽然衡水老白干出名，但是河北也不仅仅只有衡水老白干，在河北好酒遍地，其中就有着4大“失败酒”，明明品质不输衡水老白干，奈何除了河北无人知道。

　　而丛台酒以华北优质的高粱，小麦为主要的原料，工艺上以大小麦入曲，发酵的窖池则是采用古老的土制窖池，丛台酒如今是河北地界非常具有知名度的大曲浓香型白酒。

　　曾经是河北最广为人知的白酒，而这款酒如今的价值已经不仅仅是简单的一款白酒，而是难得的收藏品之一。

　　早期因为粮食短缺，所以树干白酒为了解决人们日常饮酒的需求由此而成，后来人们的生活好了，而树干白酒也逐渐被淘汰，沧州狮子牌也许也代表着那个艰苦的年代吧。

　　河北浓香型白酒的典范，曾经入选我国的驰名商标之一，而其中最值得说的就是燕南春的工艺，因为工艺的独特性，被列为我国的“非物质文化遗产”之一，其中所蕴含的历史文化价值也是河北众多白酒中少有的。

　　口感以窖香为酒水整体的主基调，入口以传统的绵柔风格为主，丝滑流畅，丝毫不辣喉，即使有时候贪上两杯，第二天也不上头。

　　世人只知衡水老白干，不知刘伶醉，而这款酒也是名气仅次于衡水老白干的河北传统名酒，刘伶醉最出色的就是工艺，刘伶醉的工艺曾被评为国家级工业遗址，这绝对是独一无二的，而刘伶醉本身无论是历史价值还是人文价值，都是相当优秀的，而关于刘伶醉，河北人总是有着前言万语。

　　其实说起上面这4款酒，更多的人透露出的是难以言表的惋惜之情，明明品质不输衡水老白干，但是无奈却难以走出河北当地。

　　仅仅只有河北有这样的酒，远在西南的四川与贵州，同样有着相同命运的白酒，品质不错，却难出当地，而且这样的酒并不在少数。

　　曾经凭借着优秀的酒质一度风靡大江南北，也曾一瓶难求，而文君酒后来的命运却让人意难平，在最后一届评酒会上，以微弱的差距败与沱牌，而文君酒也一蹶不振，从此退出了一线白酒的行列，当年的评酒会也因文君酒变得扑朔迷离。

　　观色，酒色透明，不带一丝的杂质，闻香是浓郁醉人的酒香，口感上入口以窖香味为主，绵柔风格显著，丝毫不辣喉，有时候即使贪上两杯，第二天也丝毫不上头。

　　源自贵州茅台镇，原来是仁怀当地的一个小酒厂，后来凭借着实诚的经营理念和优秀的酒质在当地建立了不错的口碑，品质的优秀和原料和工艺是分不开的，优质的红樱子糯高粱和小麦混以赤河水源塑造了这款白酒浓厚的酒香。

　　酿酒经历整整一年，工艺复杂，多次的蒸煮，和反复的取酒，严格遵循酱香酒酿制古法，出酒之后经历整整10年的窖藏，故出酒之时老酒风味明显。

　　开盖酱香味浓郁，入口口感丰富，细细品鉴是陈香和焦香，层次分明的口感，让口舌产生很强的生津感。

　　今天的分享就到这里，你对这些“失败酒”还有什么看法，不妨在评论区留言讨论。返回搜狐，查看更多