贝博bb登录:木水花野生菌市场！市场里的扛把子你高攀不起！

　　那一口鲜味进入口腔，在舌尖上完成一整套托马斯回旋，上头啊上头！深山森林里的美味，才是引人念念不忘的珍馐。

　　而在昆明城内，有这样一个地方，它集合了云南人最爱的这一口口鲜美。它就是木水花野生菌交易市场。

　　位于福德路的昆明木水花野生菌交易市场，占地30亩，内有1000余户商户，是全云南乃至全国最大的野生菌批发及零售市场！

　　据统计，云南可食用的菌类多达约250种，这其中有很大一部分都能在昆明木水花野生菌交易市场中找到。

　　每到雨季，凌晨五六点的木水花交易市场便热闹起来，一批批裹着泥巴、带着晨露的野生菌成了这里的主角。

　　游叔到达木水花的时候已经快中午了，可市场里依旧人声鼎沸，叫卖声、询价声此起彼伏，热闹得不得了。

　　木水花交易市场里的摊贩，是游叔见过最淡然的商人。虽然心里也想尽快把手上的菌子卖完，可表现出的态度却不急不躁。

　　木水花交易市场里的摊贩，也是游叔见过最洋气的商人。同时几台手机开着直播，云南人的珍馐宝藏，就这样藏不住啦！

　　批发的买家或是市民，都会来木水花野生菌交易市场里采购。不论贫富，在野生菌面前，大家都是虔诚的吃货。

　　在摊位前徘徊往复，看看这家，挑挑那家，对于吃菌一把手的云南人来说，菌子品相好不好，一眼就看得出来。

　　从上市开始，紧跟野生菌的价格，变成了云南人的日常。毕竟想要实现“野生菌自由”不是一件容易的事。

　　看见这种盛况，跟游叔同去的外省小伙伴忍不住提问：“到底野生菌是有怎样的魔力，能让人这么狂热？”

　　最贵的菌子——1500元/公斤的干巴菌。黑黢黢又皱巴巴的，可是因为生长在腐朽的松木上，吃起来既有嚼劲又带着松树特有的清香。

　　带着斑点绿帽的青头菌，无论男女老少，都爱它。放上青椒和大蒜一同煮，菌子爽滑，汤汁浓稠鲜美，拌饭神器。

　　此外，还有见手青、老人头、鸡油菌、谷熟菌、皮条菌、扫把菌等，都是一提名字就让人疯狂吞咽口水的。

　　有人说，云南人与野生菌之间有一段魔幻情缘。这种说法八成是来源于，云南人吃菌中毒后的各种沙雕表现。

　　关于“吃菌闹着”这件事，云南人深谙其中的幽默，比如看见小人人、会练金刚经，都是云南人茶余饭后的谈资。